Ron Caney Añejo Centuria 38% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Santiago de Cuba
Rhum Caney traditionnel obtenu par distillation de jus de canne à sucre spécialement sélectionnée pour la fabrication d'aguardiente (eau-de-vie). L'aguardiente est ensuite vieillie durant 7 ans dans des vieux fûts de chêne qui donnent à ce rhum si particulier, sa saveur vanillée incomparable, sa douceur en bouche et toute la chaleur de Cuba. A déguster accompagné d'un bon café fort et d'un havanne !
Bouteille de 70 cl Prix : 42.00
Ron Legendario Añejo Blanco 40% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Cuba
Durant l'affinage du rhum Añejo Blanco, sa couleur ne fonce pratiquement pas, pas plus que ne s'altèrent ses caractéristiques d'eau-de-vie de canne à sucre. Son équilibre, un élevage dans les caves à rhum et une élaboration soignée et attentive font de ce rhum blanc l'un des plus appréciés de Cuba. Malgré ses 40° et ses trois ans d'âge, il présente un nez délicat avec des notes boisées et vanillées, avant de se révéler puissant et intense au palais. Il se marie bien avec les jus de fruits et constitue ainsi une base idéale pour divers cocktails, sans jamais perdre sa saveur.
Bouteille de 70 cl Prix : 48.00
Ron Legendario Dorado 38% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Cuba
Le rhum Dorado est issu d'une solera; l'assemblage d'eaux-de-vie d'âges différents lui confère sa couleur dorée caractéristique. Il est élaboré de façon traditionnelle, et vieillit cinq ans en tonneaux de bourbon. Sa teneur en alcool est de 38°. Même si, grâce à sa saveur délicate et à la profondeur de ses arômes, il se révèle être un ingrédient idéal pour les cocktails, sa suavité en fait un rhum également très agréable à boire pur.
Bouteille de 70 cl Prix : 52.00
Ron Legendario Elixir de Cuba 34% vol. alc. Rhum licoreux - Ron Dulce - Elaboré et embouteillé à Cuba
L'irrésistible saveur de Cuba!! Il caresse nos sens, en commençant par sa couleur ambrée qui charme notre vue et nous incite à l'essayer, suivi de son doux arôme caractéristique qui nous rappelle les champs de cannes à sucre et enfin sa saveur profonde et sucrée qui effleure notre palais et crée ce bouquet si particulier. L'Elixir de Cuba, avec un degré d'alcool de 34 % vol., continue à être élaboré selon le même procédé artisanal depuis 1946. Vieilli sept ans dans des fûts en chêne d'Amérique, il est fabriqué à partir de mélanges distillés obtenus à partir des meilleures cannes à sucre, sélectionnées par d'authentiques maîtres rhumiers. Le rajout d'un fin sirop de raisins secs donne au rhum son goût équilibré et convaincra les gourmets les plus exigeants. L'Elixir de 7 ans d'âge peut parfaitement se combiner à des jus de fruits naturels ou à des rafraîchissements et peut même être consommé seul, à température ambiante ou glacé.
Bouteille de 70 cl
Prix : 55.00
Ron Brugal Extra Viejo Gran Reserva Familiar 38% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Puerto Plata
La République Dominicaine produit de nombreux rhums d'excellentes qualité, qui restent malgré tout peu connus en Europe. Le rhum Brugal "Extra Viejo" de 8 ans d'âge à la robe ambrée foncée recèle un goût particulièrement doux et équilibré.
A déguster accompagné d'un bon café fort!
Bouteille de 70 cl Prix : 42.00
Ron Superior Barceló Añejo 37.5% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Santo Domingo
Fruit d'un mélange hautement sélectionné de rhums supérieurs vieillis en fûts de chêne pendant 4 ans. Rhum de première qualité digne des plus pures traditions de la noblesse dominicaine. Doté d'une robe dorée rougeâtre et d'un doux parfum. Licoreux à souhait en bouche. A savourer sec ou en cocktail.
Bouteille de 70 cl Prix : 42.00
Ron Barceló Imperial 38% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Santo Domingo
Fruit d'un mélange hautement sélectionné de rhums supérieurs vieillis en fûts de chêne pendant 15 ans. De couleur cuivre profond, ce rhum, très souple à l'attaque, développe une belle rondeur fruitée en bouche. Mi-doux au palais avec des notes de noisette grillée, de caramel noir et de gousse de vanille. La finale est savoureuse, faite de noix au beurre, d'épices et de caramel évanescent. Un rhum que l'on pourrait qualifier d'hédoniste. Un "Must" des Caraïbes!
Bouteille de 70 cl Prix : 75.00
Ron Zacapa Centenario 15 Años 40% vol. alc. Elaboré et embouteillé à Zacapa
Le Rhum Zacapa est l'un des meilleurs de la catégorie des 15 ans d'âge. Une couleur profonde, un parfum doux, mielleux et succulent en bouche.
A déguster : Sec, avec des glaçons, en cocktail
Bouteille de 100 cl Prix : 95.00
Ron Zacapa Centenario 23 Años 40% vol. alc. Solera Grand Reserve - Etiqueta negra Elaboré et embouteillé à Zacapa
Ce rhum âgé de 23 ans est une production limitée. Il est le résultat ultime d’un assemblage spécial de rhum « añejos » (vieux) et de rhum doux. Son très long vieillissement cache la note alcoolisée, permettant une explosion des arômes et des saveurs. De son bouquet ressortent des notes subtiles de chêne fumé. Au palais il exprime des saveurs moins toastées de vanille et d’épices, le tout parfaitement équilibré. Son habillage de feuille de palme royale tressée à la main est un exemple délicat du plus fin artisanat guatémaltèque.
Bouteille de 100 cl Prix : 95.00
Ron Zacapa Centenario XO 25 Años 40% vol. alc. Solera Gran Reserva Especial Elaboré et embouteillé à Zacapa
La complexité unique des arômes et saveurs résulte du mélange exceptionnel de rhums sélectionnés fabriqués à partir de la mélasse de la canne à sucre vierge. Cette sélection issue du "Sistema Solera" consiste en des rhums agés de 6 à 25 ans. Le procédé agit dans les barriques qui accueillaient auparavant de robustes Bourbons, des Sherries délicats et des vins fins Pedro Ximenez.
A déguster : Sec ou avec des glaçons
Bouteille de 700 cl Prix : 185.00
Ron Viejo de Caldas 3 Años Elaboré et embouteillé à Manizales, 40% vol. alc.
Le meilleur rhum de Colombie, élaboré dans les traditions des îles avec des influences espagnoles de lignées aristocratique. Le vieillissement en fûts de chêne procure un goût soyeux, un corps plein et toute sa saveur au Ron viejo de Caldas.
Bouteille de 750ml Prix : 39.00
Cachaça Velho Barreiro Tradicional 39% vol. alc. Indústrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho
La Cachaça (eau-de-vie à base de canne à sucre) Velho Barreiro Tradicinal est très populaire au Brésil et plus connue sous le nom de Hofer. Idéal pour Caipirinha et la Batida!
La Cachaça Velho Barreiro Gold a été vieillie durant 3 ans en fûts de chêne ce qui lui procure son arôme si délicat et sa couleur dorée. A déguster pure ou en cocktail!
Bouteille de 70 cl Prix : 35.00
Pisco Acholado Tacama Demonico de Los Andes 44% vol. alc. Elaboré à partir des grappes de raisin les plus fines tel que les Quebranta, Albilla et Negra Corriente. Ces variétés sont cultivées depuis plusieurs siècles dans les vignobles de la région de Tacama et sont utilisées, dans les plus pures et anciennes traditions, pour la fabrication des meilleures piscos péruviens. Aussi subtile en bouche, nature ou en Pisco Sour : 1.5cl sirop de canne, 3cl jus de citron, 5cl Pisco, 1/4 blanc d'oeuf. Passer le tout au skaker avec des glaçons et servir!
Bouteille de 700 ml Prix : 42.50
Singani San Pedro Oro Cinti-Chuquisaca 44% vol. alc. Un autentico sabor Boliviano, Singani San Pedro de ORO 2003
Le Singani, liqueur nationale de Bolivie,de la famille des aguardiente (eau-de-vie) de raisin est élaboré à partir de la distillation du vin de muscat d'Alexandrie bien que d'autres variétés soient aussi utilisées comme le raison noir.
Bouteille de 750 ml Prix : 58.50
Pisco Mistral Reservado 40% vol. alc. Compañia Pisqueria de Chile, La Serena, Cuarta Región
Qualité Premium de Pisco. Reposé en fût de chêne.
Eau de vie de raisin provenant d'une vignification offrant un goût robuste et fruité. Ce pisco se consomme sec, avec le café, en mélange boisson gazéfiée, shot et excellent en cocktail.
Bouteille de 750 ml Prix : 39.50 - - RUPTURE MOMENTANEE!
Campanario Sour 20% vol. alc. Pisco Sour Compañia Pisqueria de Chile, La Serena, Cuarta Región
Pisco mélangé à du citron vert et du sucre.
Cette boisson, prête à consommer, se boit de préférence glacée. Au goût léger et puissant, s'apprécie également en cocktail.
Bouteille de 700 ml Prix : 35.00
Tequila Blanco El Jimador Silver Tequila 38% vol. alc. Elaborée et embouteillée Amatitán, Jalisco
El Jimador est une tequila douce et blanche, particulièrement appréciée par la jeune clientèle. Idéal pour les cocktails les plus délirants et originaux. Un corps léger et doux en bouche.
Bouteille de 70 cl Prix : 42.50
Tequila Reposado El Jimador Amber Tequila 38% vol. alc. Elaborée et embouteillée Amatitán, Jalisco
Cette tequila ambrée est dotée d'une douce complexité, son goût au final est semblable au bourbon, avec une touche d'agave.
Haut-classée, unique pour son goût inégalé et sa qualité. Vieillie durant 2 mois dans des fûts de chênes blancs.
Couleur brillante, ambrée claire avec teintes dorées. Haute quantité, les notes luxuriantes d'agave, cannelle et notes fruitées de poire. Le bois équilibré a une allusion de vanille, caramel, des teintes de café et un beau bouquet de sensibilité en bouche.
Bouteille de 70 cl Prix : 89.50
Aguardiente Cristal Licor Anisado Eau-de-vie de canne à sucre 30% vol. alc.
Bebida espirituosa anisada, elaborada con aguas, en las nuestra reserva natural, en las montañas nevadas de la Andes Colombiano. Aromatizada con las mejores fragrancias y esencias de nuestra tierra.
Eau-de-vie anisée, élaborée avec l'eau provenant de réserves naturelles des montagnes enneigées des Andes colombiennes. Aromatisée avec les meilleures arômes et essences de la terre de Colombie.
Bouteille de 700ml Prix : 39.00
Sortilège Liqueur de whisky canadien et de sirop d'érable Maison des Futailles, 30% alc./vol.
Canadian whisky and maple syrup liqueur
L’alliance du sirop d’érable et du whisky procure une liqueur au goût fin et inusité. A savourer froid ou sur glace. Idéal en digestif.
Bouteille de 750 ml Prix : 58.00
Sortilège Liqueur de whisky canadien et de sirop d'érable Maison des Futailles, 30% alc./vol.
Canadian whisky and maple syrup liqueur
L’alliance du sirop d’érable et du whisky procure une liqueur au goût fin et inusité. A savourer froid ou sur glace. Idéal en digestif.
Bouteille de 375 ml présentée dans un boîte prestige Prix : 45.00
Fine Sève Eau-de-vie de sirop d’érable vieillie Aged maple syrup eau-de-vie
Maison des Futailles, 40 % alc./vol.
Obtenue par une distillation de sirop d'érable fermenté et ensuite vieillie en fûts de chêne pendant deux ans. La saveur et le parfum évoquent la richesse du terroir québécois, son soleil et la neige de ses hivers. Idéal en digestif.
Bouteille de 375 ml présentée dans une boîte prestige. Prix : 49.50
Crème d'érable- Liqueur au sirop d'érable Maple cream
Elaboré en France; 17% vol. alc.
La crème d'Erable, élaborée à partir de sirop d'érable pur, développe des arômes complexes, alliant la saveur unique de l'érable, le caramel, à la douceur du lait. En apéritif ou en digestif, nous vous conseillons de la servir nature, fraîche ou sur glace, à votre convenance.
Bouteille de 500 ml Prix : 59.50
Minaki Apéritif de bleuets Blueberry apertitive
Maison des Futailles, 18 % alc./vol.
Robe de teinte grenat de bonne intensité. Nez puissant s'ouvrant sur des arômes de confiture de petits fruits noirs. Il est aussi marqué par des notes épicées. Possédant une agréable fraîcheur, ce nectar est pourvu d'une généreuse vinosité. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de myrtille et de pâtisserie. La bouche d'une texture grasse précède une finale persistante.
Bouteille de 375 ml présentée dans une boîte prestige. Prix : 45.00
Chicoutai Liqueur de mûres des marais Cloudberry liqueur
Maison des Futailles, 25 % alc./vol.
Élaborée à partir de la «chicouté», un fruit récolté exclusivement dans les tourbières de la Côte-Nord. C'est la lente macération du fruit dans l'alcool qui lui apporte sa très belle couleur. D'arôme exquis, la Chicoutai, au caractère sauvage, se démarque par son goût affriolant, légèrement amer et acidulé. Frais sur glace.
Bouteille de 375 ml présentée dans une boîte prestige. Prix : 45.00
Amour en Cage Liqueur de Cerises de Terre
Ground-cherry liqueur - Physalis Maison des Futailles, 23 % alc./vol.
L'Amour en Cage est un produit du terroir québécois élaboré à partir de la macération alcoolique de la cerise de terre. Les fruits proviennent du Domaine des petits fruits à Saint-Athanase-d'Iberville. Au nez, le fruit explose. En bouche, saveur délicate et agréable de cerise de terre et de groseille, la finale est riche, onctueuse et liquoreuse. Servir froid ou sur glace.
Bouteille de 375 ml présentée dans une boîte prestige. Prix : 45.00
Caribou Liqueur apéritive Alcoholic apertitive
D’origine amérindienne et de nature folklorique, le Caribou est une liqueur apéritive authentiquement québécoise. Autrefois, c’était la tournée dans les rangs où chacun offrait son caribou: il était l’apéro des grandes festivités, des expéditions en raquettes et de nombreuses compétitions. Idéal à l'apéritif. Servir froid ou glacé.
Le cidre de glace Domaine Pinnacle est fait d’un mélange exceptionnel de six différentes variétés de pommes et peut être dégusté à la fois comme apéritif, vin de dessert ou en compagnie d’une variété de mets.
Bouteille de 375 ml présentée en coffret Prix : 59.50
Vin de Glace Château des Charmes 2006 Ice Wine Château des Charmes 2006 VQA* Niagara-on-the-lake*VQA Vidal
Cépage Vidal - Vallée de Niagara, 9.5 % vol. alc. Elaboré en Ontario
Le vin de glace réalise un merveilleux équilibre de saveurs fruitées, de douceur et d’acidité. Dégustez le seul, avec un bon foie gras ou avec un dessert.
Bouteille de 200 ml présentée en coffret Prix : 58.00
Bouteille de 375 ml présentée en coffret Prix : 78.00
Le bitter aromatique Angostura fut élaboré pour la première fois par le Dr. J.G.B. Siegert à Angostura au Vénézuéla en 1824. Il se distingue de tous les autres bitters aromatiques par sa saveur délicate et son parfum aromatique. Grâce à son arôme et à son goût délicieux, ce bitter est d'un usage courant pour rehausse les boissons alcoolisées, non alcoolisées et les cocktails. Il donne aussi un arôme subtil aux soupes, salades, légumes, sauces, poissons, viandes, jus de fruits, pamplemousses, salades de fruits, compote de pruneaux ou de figues, fruits confits, gelées, sorbets, crèmes glacées, sauces pour pudding, pudding de Noël, tartes aux fruits et fourrées, compotes de pomme, flans et autres desserts. La quantité d'Angostura dépend du goût de chacun.